【釣り人あるある】意外と美味しい外道３選【食べてみてね】 釣り Twitter Facebook はてブ Google+ Pocket LINE 2024.05.07 【釣り人あるある】意外と美味しい外道３選【食べてみてね】
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コメント
ベラはフライにしたら美味しかったです😊
ボラは引きもいいし、めちゃくちゃ走るから釣って楽しい食べて美味しいなので年中狙ってます！
唐揚げにすると身はふわっふわで、お刺身は癖もなく淡白でほぼ鯛…もっと色んな人に美味しさを知ってもらいたいですね😊
キュウセンもムニエルや煮付けは最高です！
ベラの見た目マジ好きじゃない…..
でもボラの洗いは美味かった。
部屋がバカ臭くなったのを代償に非常に美味い洗いが食えた。
ボラが昔高級魚だった理由はスズキと同じで淡水で生かせたから活魚として内陸部で売る事が出来たからです。
チヌも淡水で生かせる事が出来るから関西では重宝されたのでしょうね。
キュウセンは関東では釣り人さえ食べない魚と言われてるけど、鱗が付いたまま塩焼きにすると、やみつきになる美味しさです。塩揉みして滑りをしっかり取るのが重要ですね。
オロソ兄弟懐かしい
キュウセンは狙って釣ってもいいくらい美味しい👍
ボラ臭いと言われてるとは知らずに食べたら
鯛みたいな味がして僕は好きです！
スズメダイも香ばしくてなかなか美味いと思う。
瀬戸内海のスズメダイだからもしかしたら他はそうじゃないかも、、
ショアジギやりに行ってエソとダツしか釣れなかったから持って帰ってダツは塩焼き、エソはつみれ汁にして食べた。美味かった。なお、本命のヤズとハマチは抜き上げる時にバラした