よーらいさん 異世界物いいですよね アニメ くまクマ熊ベアー、防振りおすすめします
サワラぬ神に祟り無し。 ソコに全集中。
西京焼きは酒でもっと味噌をのばして半液状で漬けます！ 一味を入れるのもポイントですね！
いつも思うけど、釣りよかっていつもお互いに褒め合ってて素敵な空間が多いなって思います🥰 最後のよーらい氏、お顔が見えへんくなってて笑っちゃった😂😂
とりあえず、捌いた後に鰆に当て塩して臭みを抜きましょう。漬け込む味噌はボールで合わせてから漬けると身は崩れないですよ🙂
鰆はもっと慎重に扱わないとグズグズになるととある魚屋さんが言ってましたよ。
料理学校で習ったのは、味噌、砂糖、味醂、酒、七味唐辛子をのばしてタレを作りましたよ。そのタレを器に塗り次にガーゼをひき次に魚を置き次にガーゼを置き次に味噌ダレを塗ると習いましたよ。 魚に直接味噌が付かないので焦げにくいし味噌も2回位使えますよ。 漬け込み時間は一晩位です。
今日のお刺身の切り方が 平造り よーらい氏がいつも切ってるのは 薄造り 魚に応じて、その日の気分で変えるのが良いかも⋆*ೄ
異世界系めっちゃ好きです❤️でも異世界系が好きな人は現実逃避したい人らしいです🤣笑笑
はたくんの釣った鯵さんは何になったのでしょう？塩焼き？笑
釣りよかでしょう
釣りよかでしょう
釣りよかでしょう
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よーらいさん
異世界物いいですよね
アニメ
くまクマ熊ベアー、防振りおすすめします
サワラぬ神に祟り無し。
ソコに全集中。
西京焼きは酒でもっと味噌をのばして半液状で漬けます！
一味を入れるのもポイントですね！
いつも思うけど、釣りよかっていつもお互いに褒め合ってて素敵な空間が多いなって思います🥰
最後のよーらい氏、お顔が見えへんくなってて笑っちゃった😂😂
とりあえず、捌いた後に鰆に当て塩して臭みを抜きましょう。漬け込む味噌はボールで合わせてから漬けると身は崩れないですよ🙂
鰆はもっと慎重に扱わないとグズグズになるととある魚屋さんが言ってましたよ。
料理学校で習ったのは、味噌、砂糖、味醂、酒、七味唐辛子をのばしてタレを作りましたよ。そのタレを器に塗り次にガーゼをひき次に魚を置き次にガーゼを置き次に味噌ダレを塗ると習いましたよ。
魚に直接味噌が付かないので焦げにくいし味噌も2回位使えますよ。
漬け込み時間は一晩位です。
今日のお刺身の切り方が
平造り
よーらい氏がいつも切ってるのは
薄造り
魚に応じて、その日の気分で変えるのが良いかも⋆*ೄ
異世界系めっちゃ好きです❤️でも異世界系が好きな人は現実逃避したい人らしいです🤣笑笑
はたくんの釣った鯵さんは何になったのでしょう？塩焼き？笑