アニサキスまみれのホッケ、おそロシアのワイルド刺身なら生でも怖くない！？ 釣り Twitter Facebook はてブ Google+ Pocket LINE 2023.02.26 アニサキスまみれのホッケ、おそロシアのワイルド刺身なら生でも怖くない！？
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コメント
凍ったホッケを素手（左手）で調理するの大変そうだ
リクエストがあります。海外では、魚を生でたべるのがマイナーですが、海外の現地の魚を刺身で食べて、食レポしてほしいです！お願いします！
『骨が歯茎にささりました。。。いいじゃないですか、このワイルドさ。』
変態さに惹かれました✨グッドです
ヤクートやネネツ族に伝わる食べ方はトナカイやアザラシのストロガニーナにその血を付けて食べていたようです。
生食の物珍しさやだけをネタにするだけでなく、ちゃんと寄生虫のリスク意識を喚起するのが素晴らしいですね。
ガヤかかりすぎて本当にうざいですね
あのサイズのくせに引きだけはパワフルなのもムカつくんですｗ
なかなか食べられる機会はないけど、ホッケの刺身は甘くてまろやかで超うまいですね。
焼き魚としては過大評価されてる魚だと思っていたので、初めて刺身を食べた時は衝撃でした。
ストロガニーナはサハ共和国で食べられている料理ですねえ、贅沢食！
アイヌはロシア？違うでしょ、と言いたいけど国境なき世界が２、３世紀以上前の考え方だと思いますので、国境なく食材を知ることができる活動がこれからの時代を造ることができる可能性を感じます
14:38 ここからの食レポが天才。味感をリアルに伝えていると思います。表現者ですよね。
ここかあ…ルイベ美味しい😂