【炭火焼き】うなぎを特殊な刃物でさばいたら、簡単すぎてびびった！www きまぐれクック Twitter Facebook はてブ Google+ Pocket LINE 2022.07.15 【炭火焼き】うなぎを特殊な刃物でさばいたら、簡単すぎてびびった！www
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コメント
Honestly I didn’t know that people who live in abroad can enjoy his videos cuz there is no culture of eating raw fish in countries other than Japan
血が残るとタレが血生臭くなるのに身についた血は旨味、、、金子さん騙されてますよw
こんにちわきまぐれくっくさん僕は、アリルギーを持っています魚アリルギーなのですが。いいなーとおもってみておりますもしよろしけてばおにくりょうりもつくってほしいです
うな重…？丼ではなくて？
卵を片手で割ってる凄い✨遠足の時お母さんが卵焼き作ってくれるけどすごい綺麗に巻けるな〜と思ったけどほんとにすごいと思った
これって意識あるのかなぁ？
うむぇ〜が大好き
They were still alive!? Sorry but that’s too horrible for me.
出汁を作るのに素焼きにするのは臭みを取る事と油を析出させて旨みを出汁に溶け込む様にする、素焼きのテクニックは縄文時代からの日本の伝統的技法ですね、縄文人は魚だけで無く鹿肉も素焼きして、ジル鍋に入れていました。
深夜に見てしまった。