簡単‼小麦粉から豪快に作る手作り「かすうどん」が絶品過ぎた‼ 釣り Twitter Facebook はてブ Google+ Pocket LINE 2022.06.25 簡単‼小麦粉から豪快に作る手作り「かすうどん」が絶品過ぎた‼
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コメント
南河内人です
こちらは飲みの〆はかすうどん！！！
むっちゃ旨いし実はヘルシー食材です
油かすは昔に比べかなり高価なものになりましたよ！
釣りいろは共々、いつも楽しく拝見させてもらっております。
さて私事ながら、外で上司や仕事仲間と焼肉と洒落込む事が多いのです。
その時に毎回みんなで思うのが
「変わり種を焼いて楽しみたい！」
というもの。
焼きバナナ、焼き林檎、かぼちゃをくり抜いてハチミツを入れたものをアルミホイルで包んで炭火にポイ、ネットに書かれていた物は色々とやってみました。
当方は北海道、九州とは食材にかなり違いはあると思うのですが、是非定番の焼肉、及びバーベキューをする際に、メンバー各自持ち寄りで
「え、マジでそれ網(鉄板)で焼くの？」
という変わり種を集めてみてくれたらなぁ
と思った次第でした。
夏ですね！
北海道も30度です！今年も色々焼いて食べるぞー！
麺が。。。
ユル過ぎだよ。。。
粉から作るなんて凄い!!!
食べてみたい(*^^*)
山に山菜などあるなら天ぷらにして、お蕎麦打ってみるとかどーですかー😁？見てみたいです〜😂
ピザ窯作って、
ピザ🍕作ってくだしゃーい😋
むっちゃんさんのダーツ教室して～
うどん、美味しそうでしたね～😆⤴️食べたいっ😋💕
今度はツリーハウスから中二階から山小屋まで竹をひいて流しそうめんなんていかがでしょ～⁉️
なんて、多分装置作るのにめっちゃ手間ですが😅
うどんは湯がした後、冷水でぬめりが無くなるまでよく揉み洗いするとコシのある麺になりますよ！
洗い終わったら熱いお湯で温めて下さいね。冷たいうどんは水を切ってそのままで！今のシーズンだと冷たい麺に大根おろしを乗せて醤油をぶっかけ刻みネギとレモンをのせて、おろし醤油うどん！
おろし生姜を入れるの忘れないで！
1度やってみて下さい。