今更きけない『すきびき』のやり方。本日は素潜りで突いてきて貰った高級魚クエ! きまぐれクック Twitter Facebook はてブ Google+ Pocket LINE 2022.07.26 今更きけない『すきびき』のやり方。本日は素潜りで突いてきて貰った高級魚クエ!
コメント
前半ピンボケごめんなさい🙇♂️
カメラにしっかり言っておきます!
大きな歯ブラシとは??!!??
内臓脂肪美味いよね😋
湯がいてポン酢。
タマクエというクエとタマカイの交配種を捌きました。
スーパー勤務ごときですき引きをする事はないと思っていましたがコロナの影響もあるのか養殖のタマクエが入荷しました。
人生初すき引きでしたが、この動画を見ていたおかげか初めてにしては綺麗にすき引きが出来ました。予備知識としてあって助かりました。
天然クエ入手して人生始めて食べました。歯応えなど食感はいまま感じた事のない美味しい魚でした。仲の良い魚屋さんを友人に持っているお陰です。
3日でもまだまだ、このクエなら1週間くらいからが本番、ちゃんと管理すれば1ヶ月くらい寝かす事できる。
8:21 8ミリって知ってます?w
ヒルナンデスで桐山クックが捌いていたので、きまぐれクックさんを見に来ました
さらっと二日って言ってるのにすこ
手ごろなクエは意味がわからねぇ